Name: 白雪椰漿南瓜紫米甜甜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蒸熟的紫米 趁熱搓成一個球; 南瓜 蒸熟取瓤 不需要打碎; 八喜芒果冰淇淋 很提味 推薦使用; 椰漿 三份; 淡奶油 一份; 煉乳 適量

白雪椰漿南瓜紫米甜甜

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月球上usage

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為了解決烘焙剩下的邊角料給麻麻做了這個宵夜！（簡直熱量炸彈）但是口味很好呢！原方子只用了淡奶油還加了芒果家裡木有有現成蒸好的南瓜就挖了個球一起加了進去沒想到口感如此和諧！絕對不輸滿記、許留仙神馬的噢！

有各種水果、紫薯、紅薯泥的MM也不妨加進來試試！

由於是清空邊角料計量沒精確計算這個其實無所謂的喜歡哪個就多加點不必像甜點那樣要求配比精準！

食材

蒸熟的紫米趁熱搓成一個球

南瓜蒸熟取瓤不需要打碎

八喜芒果冰淇淋很提味推薦使用

椰漿三份

淡奶油一份

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烹飪步驟

步驟 1/2

椰漿和淡奶油以大致3：1的比例倒入碗裡（可以將淡奶油略微打發就會有綿綿的起泡效果像蓋了層白雪，我偷懶沒打，不影響口感）加適量煉乳調到甜度適宜
步驟 2/2

用冰淇淋勺將南瓜和冰淇淋挖成球形，連同紫米球一起加到1裡，搞定，開吃！

小貼士

加煉乳口感很和諧糖和蜂蜜也不是不行我還是推薦煉乳啦打發淡奶油的親記得先加椰漿調好煉乳把淡奶油加在最上面再放水果！

釋出於 2018-06-23

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