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椰漿牛奶桃花羹（椰漿牛奶糯米粥）
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不敢表white

有桃花和桃花羹相伴，才能不負春天。桃花味甘、辛，性微溫，有活血行瘀，潤燥滑腸，祛斑美容之功效。按劑量服用沒有副作用，平時用於泡水可作為美容保健飲品。但不宜多服，幾朵即可。

食材
糯米 克
椰漿 克
牛奶 克
水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    糯米提前浸泡3小時以上，我是早上做的，前一晚睡前泡上的。
  • 步驟 2/7
    桃花取花瓣清洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    椰漿、牛奶、水各1/3，倒入鍋中煮開加入糯米攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    開鍋後蓋上鍋蓋小火煮30分鐘，中途攪拌幾次，加入冰糖再煮10分鐘（普通鍋可多煮會）。
  • 步驟 5/7
    煮至濃稠。
  • 步驟 6/7
    加入桃花花瓣攪拌均勻即可。
  • 步驟 7/7
    趁熱食用。
小貼士

沒有桃花的可用玫瑰花等其它可食用的鮮花替代（實在沒有就乾花），其實不放鮮花，就光是這個椰漿牛奶糯米粥就很好喝了。

釋出於 2019-01-18
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