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胡蘿蔔玉米淮山粥
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誠跋墩院篩_

色彩繽紛，香氣誘人，鹹甜皆宜，簡單又健康的粥。

食材
米 適量
胡蘿蔔 半個
玉米 半個
淮山 一段
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把米放入電飯鍋，加上適量水，水量比平常自己習慣吃的濃稠程度要稍微多一點，因為後面加上其他材料要煮比較久。
  • 步驟 2/4
    把胡蘿蔔、玉米、淮山分別切片，切片是因為個人習慣，而且容易煮開。
  • 步驟 3/4
    胡蘿蔔和淮山先用開水稍微煮一下，因為胡蘿蔔較難煮軟，淮山有黏液。
  • 步驟 4/4
    米稍微煮開後，把胡蘿蔔、玉米、淮山放進鍋裡。煮的過程注意攪拌，不然材料容易堆在鍋底(尤其不是不粘鍋的話會糊)。全部材料軟化後，收火，加適量鹽調味(如果個人喜歡可以嘗試加糖，做甜粥)。
釋出於 2018-12-11
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