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紅螺肉炒蘿蔔苗
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昭笑笑

好久沒吃這道菜，今天在超市看見，買回來自己做，吃得好飽哦

食材
蘿蔔苗 把
香油 勺
鹽 克
姜 適量
紅螺肉 適量
蠔油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    螺肉洗乾淨，擰乾待用
  • 步驟 2/8
    姜切成片待用
  • 步驟 3/8
    鍋裡下油，放姜爆香，再放螺肉翻炒
  • 步驟 4/8
    螺肉炒香後放蠔油、胡椒粉、鹽、白糖
  • 步驟 5/8
    起鍋裝盤，待用
  • 步驟 6/8
    蘿蔔苗有沙子，洗了三次才幹淨
  • 步驟 7/8
    鍋裡不要放油，鍋熱後就放入蘿蔔苗，炒幹水後放入螺肉，加點水燜幾分鐘
  • 步驟 8/8
    最後放點醬油，糖翻炒，起鍋！
釋出於 2019-01-23
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