查了一下,蘆蒿居然還有很高的藥用價值。
蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便秘等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香(C10H10O)而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。蔞蒿有利膈、開胃、行水、解毒等功效;可治胃氣虛弱、納呆、浮腫等病症;民間用於治療急性傳染性肝炎。
一般人家炒蘆蒿
似乎總是要放豆腐乾
或其他
我只喜歡
純粹的清炒
完完全全的
不摻雜一點點其他的味道。