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蝦皮兒菜
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孤月今心銳

超級簡單便捷又好吃哦！而且還營養豐富~~

我忘記照相了，隨便找個兒菜的吧方便辨認=。= 整個菜只用了兒菜加蝦皮，是不是超級對懶人的胃口。。。

食材
兒菜 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    兒菜掰好，洗淨，用淡鹽水泡一泡（感覺不是很好清洗，洗完了用鹽水泡泡更乾淨）
  • 步驟 2/4
    鍋放油，熱後放兒菜入鍋翻炒2分鐘，炒出香味就好
  • 步驟 3/4
    向鍋內倒入開水（涼白開、熱水都好），放蝦皮適量（我放的蝦皮是鹹的所有不用再放鹽了，市面上也有不鹹的蝦皮那就適量放鹽吧）
  • 步驟 4/4
    煮開關上鍋蓋煮5分鐘以上（嘗下兒菜軟了沒，煮到你喜歡的軟度就可以了。。
小貼士

注意蝦皮是不是鹹的，不鹹記得放鹽。

煮出來湯是奶白色的，不管是菜還是湯都很鮮美。

整個前後弄下來不會超過10分鐘，真的是又要上班又要弄午飯的婦女的福音。

釋出於 2019-01-30
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