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自己種豌豆苗
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單薄gracious
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食材
豌豆 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    （第一天）豌豆清洗乾淨後用水浸泡一夜。
  • 步驟 2/8
    （第二天）濾幹水，育苗盒鋪上廚房紙再放入清洗乾淨的豌豆。放在陰暗角落或者拿個黑色袋子遮住。
  • 步驟 3/8
    （第三天）每天噴一點水，保持豌豆溼潤。已經出根了。
  • 步驟 4/8
    （第四天）每天噴一點水，保持豌豆溼潤。根已經長了一點，小苗開始長了。
  • 步驟 5/8
    （第五天）每天噴一點水，保持豌豆溼潤。豌豆苗長勢不錯。
  • 步驟 6/8
    （第十天）每天噴一點水，保持豌豆溼潤。豌豆苗已經長了有十幾釐米了。這時候拿出陽臺，不要讓陽光直射。
  • 步驟 7/8
    （第十一天）豌豆苗用剪刀剪下來。
  • 步驟 8/8
    加上各種配料，晚餐就多了一份美味的＂上湯豆苗＂！
小貼士

1、豌豆苗需要避光。

2、豌豆一定要保持溼潤，但是又不能噴太多水，一天噴3～5次就可以了。

3、豌豆苗十一天左右收割口感最佳，時間長了就會太老，口感不好。

釋出於 2019-02-20
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