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懶人版的紫薯泥(微波爐版)
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郜耘志膩

因為懶,所以不想蒸熟紫薯後慢慢拿勺子壓。所以才有了這個菜譜,哈還哈哈哈哈

食材
紫薯 適量
煉奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把紫薯去皮洗淨,切成塊。然後丟進保鮮袋然後放進微波爐。我家的微波爐是那種電磁版的,就是有很多沒什麼卵用的功能鍵那種。先加熱3分鐘。看看程度,拿筷子可以隔著保鮮膜戳一下,軟了就是熟了。
  • 步驟 2/4
    然後拿擀麵杖隔著保鮮袋各種擀,壓,要注意留個口子拍氣,不然袋子會破的。
  • 步驟 3/4
    趁熱倒進碗裡。加上煉奶攪拌。
  • 步驟 4/4
    大工告成
小貼士

如果覺得紫薯泥比較鬆散的話,可以攪拌時加塊黃油,這樣會比較香

釋出於 2018-09-07
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