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芹菜葉煎餅
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_野生草莓
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食材
芹菜葉 一把
雞蛋 3個
麵粉 約2碗
鹽 3茶勺
高湯 2-3碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜葉洗淨瀝乾，切碎，盛起備用。
  • 步驟 2/5
    往芹菜葉中加入雞蛋、麵粉、鹽，用高湯拌勻。
  • 步驟 3/5
    電餅鐺刷油預熱後，倒入麵糊。
  • 步驟 4/5
    一面煎好後翻面煎另一面。
  • 步驟 5/5
    煎至兩面酥脆後，盛出切塊，來吃。
小貼士

1、高湯的量視具體情況增減，不必拘泥。

2、沒有電餅鐺的話，普通的鍋也可以直接煎，注意別糊了就行。

釋出於 2018-10-23
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