蒜薹炒扇貝肉
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今天上傳一道簡單快手家常菜吧，10多分鐘即可，很適合非常時期匆匆忙忙的上班族哦。沒有生活在海邊，很難吃到新鮮的扇貝肉，我用的扇貝肉是成袋冰凍的那種，超市有賣哈。
烹飪步驟
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步驟 1/6
扇貝肉解凍後清洗乾淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜薹切斷兒 -
步驟 2/6
鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分
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步驟 3/6
鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和幹辣椒爆香
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步驟 4/6
放入扇貝肉翻炒
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步驟 5/6
加入蒜薹翻炒
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步驟 6/6
最後加鹽調味即可
釋出於 2018-11-03
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