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Wagas 芒果羽衣甘藍沙拉
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一隻皮d

wagas經典的櫃檯沙拉，發現其實自己也可以做，不用大夏天跑出去吃啦，很適合夏天的一款沙拉。

食材
羽衣甘藍 80克
芒果 1個
堅果碎 適量
葡萄乾/蔓越莓幹 適量
油醋汁 適量
乳酪 可選
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    羽衣甘藍洗淨，手撕成小瓣，甩幹。去掉杆子。（杆子可以加黃瓜香蕉做成smoothie）芒果切條或切丁，過程中產生的汁水可以一起加在油醋汁裡。
  • 步驟 2/3
    所有食材放在一起，倒入油醋汁就行啦。
  • 步驟 3/3
    圖為wagas原版，堅果、乾果缺一不可，羽衣甘藍本身有點苦，芒果是香甜，而堅果和乾果不僅提供了油脂和甜度，更重要的是增加不同的口感。
釋出於 2018-07-25
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