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耗油青菜
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哈密瓜空濤嬈
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食材
青菜 3棵
蠔油 適量
蒜 5-7瓣
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    開水下青菜，加點鹽，煮出來的菜才會碧綠，裝盤。
  • 步驟 2/3
    蒜切碎入鍋，和耗油同煮，加一點點水熬煮半分鐘到1分鐘。
  • 步驟 3/3
    把熬好的耗油汁倒在青菜上，完成。
小貼士

我買的耗油比較鹹，所以中間加水調味，菜本身不需要加鹽了。

釋出於 2018-07-14
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