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家常蒜蓉青菜
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是雨叔本人

以前都不怎麼在家做飯吃,不是出去就是外賣,其實就是懶得動,現在家裡有了小寶寶,初為人母,多了一份責任,需要一份擔當,努力,會越來越好的!

食材
青菜 顆2
大蒜 瓣5
少許
蒜苗 2根
少許
耗油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青菜摘好,浸泡兩三分鐘後洗淨。
  • 步驟 2/4
    蒜瓣先拍碎後切,蒜苗切段。
  • 步驟 3/4
    油熱後放入蒜和蒜苗根部,輕炸一下,放入青菜,青菜翻炒幾下放鹽,把剩下的蒜苗葉子放進去,再翻炒幾下當少許耗油。
  • 步驟 4/4
    出鍋,晚上拍不清楚,味道還可以!
小貼士

蒜的多少看自己需求

釋出於 2018-06-29
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