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西芹核桃仁
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食材
鮮核桃 100g去殼去皮
西芹 2根
生薑 1塊
水發枸杞 數十顆（裝飾用，至少要泡30分鐘以上才會比較飽滿）
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    本來為了參賽，給橄欖油露個臉的。1升橄欖油，特價79，很優惠哦
  • 步驟 2/12
    去殼去皮鮮核桃100g、西芹2根、生薑1塊、水發枸杞數十顆（裝飾用，至少要泡30分鐘以上才會比較飽滿）
  • 步驟 3/12
    西芹斜切成小段、生薑切片
  • 步驟 4/12
    西芹下開水焯1分鐘左右
  • 步驟 5/12
    撈出西芹備用
  • 步驟 6/12
    倒入少許橄欖油
  • 步驟 7/12
    燒至5成熱，倒入薑片炒香
  • 步驟 8/12
    再倒入西芹炒個30秒左右
  • 步驟 9/12
    再倒入鮮核桃炒個1分鐘左右
  • 步驟 10/12
    調入適當食鹽
  • 步驟 11/12
    起鍋
  • 步驟 12/12
    點綴枸杞，開吃
釋出於 2019-01-26
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