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杏仁炒西芹
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鄭誰予琴亂

上傳一款清清爽爽的素菜吧,還是前段時間做的,是為了處理做月餅時剩下的大杏仁。

食材
西芹 100克
杏仁 50克
2克
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西芹洗淨,用刀斜切成片,放開水鍋中焯水後馬上放涼水中備用
  • 步驟 2/4
    姜切絲,蒜切片
  • 步驟 3/4
    鍋中放油燒熱,爆香蒜片和薑絲,放入西芹翻炒1分鐘
  • 步驟 4/4
    放入杏仁翻炒均勻後,放鹽炒勻即可
釋出於 2018-07-16
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