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超級簡單但又超好吃的瓠子餅
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菏雲抗成瘸
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食材
鹽 生抽 花椒粉 少許 適量
雞蛋 1個 戶子 250g 姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將戶子切絲，稍微細一點
  • 步驟 2/5
    姜切絲，加入小半勺鹽，花椒粉，生抽，四大勺澱粉，一個雞蛋，如上圖
  • 步驟 3/5
    攪拌成這樣子就行
  • 步驟 4/5
    平底鍋放入少許油，鍋熱後下鍋，平攤成這樣子
  • 步驟 5/5
    雙面都煎成這樣子就可以了
釋出於 2018-07-25
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