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魷魚酥佐小黃瓜沙拉
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楚楚可人filament
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食材
花椒 5g
海鹽 20g
五香粉 5g
魷魚須 100g
胡蘿蔔 20g
小黃瓜 15g
香菜碎 10g
香油 5g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花椒、海鹽和五香粉放入研磨器中搗碎
  • 步驟 2/6
    將攪拌好的花椒、海鹽和五香粉過篩倒入玉米澱粉中攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    魷魚須切成小段,放入玉米澱粉中抓勻
  • 步驟 4/6
    鍋中倒油,將魷魚須炸至金黃撈出濾油
  • 步驟 5/6
    胡蘿蔔和黃瓜切片,放入香菜碎、海鹽、醋、黑胡椒和香油拌勻
  • 步驟 6/6
    裝盤,放上魷魚須,用三色堇和檸檬點綴,完成
釋出於 2018-07-01
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