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金槍魚酸黃瓜沙拉
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陽剛historian

酸黃瓜直接用作小菜來下粥，可能會感覺比較酸，這種酸與酸豆角的酸完全不一樣，用酸黃瓜來解膩卻是非常不錯，在西式沙拉中經常用到，油浸的金槍魚單獨吃，會非常油膩，太香，與酸黃瓜搭配，這倆就是絕配，再與清淡的土司相配，油膩感全無；

時間:10分鐘內
食材
油浸金槍魚 一罐
酸黃瓜 二根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，油浸金槍魚魚酸黃瓜；
  • 步驟 2/6
    開啟金槍魚罐頭，魚肉全部都浸在油裡；
  • 步驟 3/6
    把金槍魚倒在容器裡；
  • 步驟 4/6
    酸黃瓜切成小丁；
  • 步驟 5/6
    放入金槍魚肉裡，攪拌均勻即可，喜歡黑胡椒的，可撒少許的黑胡椒碎；
  • 步驟 6/6
    用來夾主食土司，全然沒有金槍魚油膩的感覺。
小貼士

酸黃瓜起到解膩的作用，做造成三明治既快手又好吃。

釋出於 2019-11-07
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