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美美烤小南瓜！~
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惠蕭山情人

看完Toast，發現看電影內容的視角發生了變化，只能感嘆Time fly so fast! 烤一發小南瓜來沖淡內心憂慮，出爐之後看到這美美的小南瓜實在難掩內心喜悅！

食材
小南瓜 兩個
海鹽 適量
黑胡椒 適量
蒜 兩瓣
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨小南瓜，切去瓜柄，切成小塊。（我用了一個小金瓜一個小綠瓜，迷你型的，所以用量大家自己掌握）
  • 步驟 2/6
    將南瓜放上烤盤，兩瓣蒜切碎放上去
  • 步驟 3/6
    放上適量現磨黑胡椒和海鹽
  • 步驟 4/6
    入爐前放上一些橄欖油
  • 步驟 5/6
    200度烤箱預熱，烤30分鐘
  • 步驟 6/6
    個人感覺更喜歡小綠瓜軟糯香甜的口感，烤過的小金瓜水分更多。烤之前切的時候，小綠瓜更脆一些，感覺水分比小金瓜要多，結果烤制後完全反了過來，感覺好神奇啊~
小貼士

沒有tips！一切看個人愛好！相信你自己的直覺，享受在廚房的每一刻吧！

釋出於 2018-07-01
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