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簡易海鮮比薩

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顧慕雙灸

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第一次嘗試自制海鮮比薩，味道還挺不錯。12寸。

食材

高粉 300g

白糖 15g

酵母 4g

水適量

鮮蝦適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將高粉、糖、酵母、適量的水和小量的鹽混合揉成光滑麵糰，發酵後，排氣、醒15分鐘，備用。
步驟 2/10

將紅、青、黃椒切成長條狀，洋蔥切成圓圈狀，吸乾水分，備用。
步驟 3/10

將鮮蝦、魷魚筒清洗乾淨，按自己需要切斷，吸乾水分，備用。
步驟 4/10

將醒好的餅皮捍開，平鋪在已掃油的比薩盤上，在餅皮上插些小洞（我忘了，哈哈）。
步驟 5/10

將番茄醬平均的鋪在餅皮上。
步驟 6/10

撒上一層芝士。
步驟 7/10

撒上紅、青、黃椒、洋蔥、鮮蝦和魷魚筒
步驟 8/10

再撒上一層芝士。
步驟 9/10

烤箱約170度，烤約30分鐘。
步驟 10/10

美味的海鮮比薩開吃！

釋出於 2018-12-08