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培根蠶豆
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培根蠶豆,培根可不要放多了。一來放多了味道太重蓋過了蠶豆的清香,二來麼放多了吃起來也不健康。培根本身香味濃郁,油脂又多,所以就用培根熬出的油就好。蠶豆下鍋的一瞬間,混著鍋中培根的香氣,真是無敵。起鍋後我就白口吃了不少,除了配米飯,其實配法棍是非常好吃的哦~~

食材
培根碎 30克
蠶豆 120克
1/4茶匙
2大匙
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好培根碎與剝好的蠶豆
  • 步驟 2/6
    鍋上小火放入培根碎與2茶匙水,小火熬
  • 步驟 3/6
    熬至培根出油,培根變的焦脆
  • 步驟 4/6
    放入蠶豆,轉中火
  • 步驟 5/6
    放入鹽和胡椒
  • 步驟 6/6
    放入2大匙水,翻炒至熟
釋出於 2018-11-12
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