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荷蘭豆炒魷魚
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夜思insight

這個季節正是吃海鮮的好時節，當然，現在冰鮮的海產品一年四季都可以吃。喜歡吃海鮮的人怎麼吃都不膩呢，你說是不？

食材
荷蘭豆 3兩
冰鮮魷魚 2個
蒜苗 一根
薑絲 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冰鮮魷魚讓賣家幫忙整理好切好刀花並切塊。回來洗乾淨備用
  • 步驟 2/5
    把荷蘭豆頭尾撕掉，洗乾淨備用。
  • 步驟 3/5
    把蒜苗洗乾淨切段，姜切絲備用
  • 步驟 4/5
    熱鍋，倒入適量油。把荷蘭豆倒進去翻炒片刻，加適量鹽炒勻，裝盤待用。
  • 步驟 5/5
    鍋裡放油把薑絲和蒜段放進去熱鍋，把魷魚倒進去翻炒加入鹽炒勻。把炒好的荷蘭豆倒進去翻炒片刻裝盤。
小貼士

這是兩個人的分量，當然，三個也是夠吃的。如果人多的話就增加兩者的分量吧。

釋出於 2018-12-28
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