甜玉米青豆蝦仁
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焉曰訪磷撈
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秋葵是我自己最近喜歡吃，不喜勿加。
烹飪步驟
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步驟 1/4蝦仁洗淨抽蝦線，用鹽·料酒·白胡椒·姜粉抓勻醃製半小時左右·然後再上一層澱粉。
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步驟 2/4青豆·玉米粒·秋葵焯水備用。
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步驟 3/4大火熱油，蝦仁下過爆炒。八九成熟放入準備好的青豆·玉米·秋葵翻炒，加鹽調味出鍋。
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步驟 4/4
噠噠~~~
小貼士
秋葵是最近喜歡吃所以放了，放了以後會黏黏的，不喜歡的不要放！！其實火候是關鍵，這些食材不適合長時間煸炒，會老。所以爆炒出鍋最好。
釋出於 2018-08-21
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