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青椒素雞
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坁美麗的謊言奚的

以往學來的經驗是油炸後紅燒，今天來個簡單快手又好吃滴，是個下飯菜哦(^_^)

食材
小素雞 2條
青椒 半個
香蔥末 適量
生抽 2勺
糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大青椒洗乾淨，素雞稍微清洗下切略厚的片待用
  • 步驟 2/4
    素雞片在平底鍋裡煎到兩面焦黃盛出
  • 步驟 3/4
    起油鍋燒熱後加幾顆花椒籽爆香提味，放入青椒段翻炒片刻後加入素雞片，加生抽和糖，稍微添點水翻炒到差不多水收幹，加香蔥末，鹽出鍋
  • 步驟 4/4
    完成，來一碗米飯(^_^)
釋出於 2018-11-25
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