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紫薯銀耳粥
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潤肺排霾,其實是臨回老家前消耗掉食材,orz……
食材
紫薯
100g
銀耳
若干
梨
1個
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
紫薯洗淨去皮,切小塊
步驟 2/5
銀耳洗淨,泡發一小時以上
步驟 3/5
梨洗淨去皮,切塊,和紫薯、銀耳一起放入鍋中
步驟 4/5
大火煮開
步驟 5/5
煮開後,濾去表面浮沫,加入冰糖,中小火燉煮30分鐘左右即可。
小貼士
紫薯本身有微微的甜,加上梨汁的清甜,個人覺得完全可以不用放糖,冰糖可不放
釋出於 2018-06-17
158
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