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紫薯銀耳糖水
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額爾古納的陳鴻宇
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紫薯銀耳糖水
時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯
150g
銀耳
50g
冰糖
30g
紅棗
4顆
枸杞
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
銀耳洗淨泡發。(泡發2小時)
步驟 2/9
水燒開將銀耳過水。(也可不過。)
步驟 3/9
紫薯洗淨去皮。
步驟 4/9
將紫薯切成顆粒。
步驟 5/9
把銀耳先煲半小時,再放入紫薯。
步驟 6/9
再繼續煲20分鐘放入紅棗。
步驟 7/9
放入枸杞煲20分鐘。
步驟 8/9
加入冰糖拌勻即可。
步驟 9/9
一碗色澤漂亮,營養豐富的銀耳銀糖水即可。
小貼士
枸杞最後放。
釋出於 2020-09-01
270
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