蒸雜糧（紅薯、芋頭、南瓜、玉米、山藥） - 蒸雜糧（紅薯、芋頭、南瓜、玉米、山藥）的做法,蒸雜糧（紅薯、芋頭、南瓜、玉米、山藥）怎麼做好吃,蒸雜糧（紅薯、芋頭、南瓜、玉米、山藥）的家常做法 - 京細菜譜

蒸雜糧（紅薯、芋頭、南瓜、玉米、山藥）

87.7萬熱度 35 收藏

膽怯respectable

關注

天氣不冷不熱的時候，週末去朋友家小院兒聚會。十個口人，吃燒烤、喝啤酒，主食是用農家小院裡的大柴鍋蒸了兩大屜的各種雜糧，有紫薯、粘玉米、山藥、土豆、芋頭、南瓜……一端出來，遭眾人哄搶。哈哈，搶著吃的食物最香。

食材

土豆 2大個

紫薯 7個

黏玉米 4根

甜玉米 3根

毛芋頭 14個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

準備原料，洗淨。山藥、玉米切段，土豆切塊，南瓜去籽切塊，芋頭和紫薯個頭小不用切了。
步驟 2/3

把切好的雜糧碼放在蒸屜上。自家吃用小蒸籠就可以。上鍋旺火蒸至軟爛即可。大約用時30分鐘。
步驟 3/3

出鍋，準備開搶。愛吃甜的，準備一個白糖碟，芋頭、山藥去皮沾白糖吃很香甜軟糯。

小貼士

1.原材料切塊的大小盡量一致。

2.蒸制的時間只是一個參考量，鍋不同，火的大小不同都會有影響。自己家做，用筷子插一下正在蒸的食物，檢查一下成熟度。

釋出於 2018-12-09