jxcaipu logo
烤胡蘿蔔
8.3萬 熱度 18 收藏
採秋糯帥哥

一個既簡單卻有意想不到好味道的胡蘿蔔做法,分享給大家~

食材
迷你胡蘿蔔 十根
細鹽 一小勺
橄欖油 一湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    迷你胡蘿蔔刷洗乾淨表面(胡蘿蔔本身很小,就別去皮了,刷洗乾淨就好),對半切開
  • 步驟 2/3
    放入大碗中,撒上細鹽顛勻,再倒入一湯匙橄欖油拌勻
  • 步驟 3/3
    烤箱200度預熱,把拌好的胡蘿蔔平鋪在墊了錫紙的烤盤上,入預熱好的烤箱中層,200度烤25分鐘左右(時間根據自家烤箱脾氣調整,期間注意觀察,胡蘿蔔軟熟就好了)
小貼士

1.也可以用普通胡蘿蔔來做,但是味道不如迷你胡蘿蔔甘甜好吃。

2.個人更喜歡這樣清爽的味道,之用鹽和橄欖油來體現出迷你胡蘿蔔本身那種甘甜清爽的滋味。如果你喜歡重口味,那麼可以在第二個步驟加入黑胡椒碎或者椒鹽或者辣椒粉。

3.烤制時間根據自家烤箱脾氣來調整哦,看到胡蘿蔔軟了,表面有些幹了就好了。

釋出於 2018-12-30
相關菜譜
寫評論