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烤胡蘿蔔，紅薯，洋蔥和芽甘藍brussels sprout
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成熟

還可以烤花椰菜，白蘿蔔和豆腐

高纖飽腹又簡單。研究表明Brussels Sprouts防癌和防DNA損傷。

準備時間10分鐘，烤30分鐘

食材
芽甘藍 隨意
番薯 隨意
洋蔥 隨意
胡蘿蔔 隨意
橄欖油 適量
balsamic vinegar（可選） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    烤箱預熱400F（200C）。把蔬菜切好，放在烤盤裡。淋橄欖油，撒鹽，胡椒粉，拌勻。放進烤箱烤半小時。圖為二人份。
  • 步驟 2/2
    （視乎個人口味可選）取出烤好的蔬菜，放到一個帶蓋子的碗裡，加balsamic vinegar，蓋上蓋子，甩幾下（toss）
小貼士

1. 我家的是大烤箱，如果是小烤箱可以400F（200C），35min或者450F（230C），30min。

2. 大家吃的時候慢慢嚼，飽腹感需要時間。

釋出於 2018-06-22
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