玉米粒炒肉
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烹飪步驟
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步驟 1/4
豬肉切薄片，再加入料酒，一點點醬油醃漬一小會 -
步驟 2/4
玉米粒準備好，我一般都是用小的水果刀，一行一行切下來，聽說有種專剝玉米粒的工具，準備入手一個。
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步驟 3/4
辣椒滾刀切好，我是個湖南妹子，什麼菜都少不了辣椒。之後開炒，先放油，不是很熱的時候把肉放進去，放姜，蒜，再放辣椒，炒5秒放玉米粒。可以油稍微多點，先別放水，讓玉米粒上有油，可以有煎的感覺，熟了可以放點水以防太乾，最後放點點雞精就出鍋了。
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步驟 4/4
成品出爐。
釋出於 2018-11-17
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