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秋葵炒田雞
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帥了個Jing_

秋天快到了,買了點秋葵,但是單炒秋葵似乎有點單調,好久每吃田雞了,一起炒一下吧

食材
田雞 適量
秋葵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    田雞菜場買好,洗淨,用黃酒泡半小時,然後將黃酒瀝清備用 。
  • 步驟 2/3
    秋葵切段
  • 步驟 3/3
    蔥姜煸鍋後先炒田雞,然後放入秋葵翻炒,然後將前面瀝清的黃酒倒入,中火炒個五分鐘,加點醬油潤色後放鹽出鍋
小貼士

全程沒加水,就用黃酒燒

釋出於 2018-10-31
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