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冰糖燉桃膠雪蛤
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久醉繞心絃裔

第一次燉雪蛤,不是做得很好,下次繼續努力摸索,哈哈

食材
雪蛤 3克
薑片 適量
桃膠 6顆
皂角米 少許
去核紅棗 3顆
枸杞 少許
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    提前一晚用純淨水泡發雪蛤,怕腥的可以加薑片泡發去腥,中途去雜質,換水,燉之前瀝乾備用(桃膠和皂角米也是提前一晚泡發去雜質哦)
  • 步驟 2/4
    把桃膠皂角米和去核紅棗放燉盅內,加入適量的水,先燉一個小時
  • 步驟 3/4
    步驟二燉得差不多的時候,加去雪蛤,枸杞,和適量的冰糖,再燉20分鐘就好了
  • 步驟 4/4
    滋補養顏的雪蛤桃膠就這樣完成啦
釋出於 2018-11-06
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