木瓜雪蛤
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千秋僥
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烹飪步驟
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步驟 1/9
雪蛤做法材料：雪蛤2克、木瓜半隻、生薑2 1、先取2克左右的幹雪蛤 -
步驟 2/9
用溫水泡一個晚上，水裡放兩片姜。
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步驟 3/9
泡好去黑線和皮
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步驟 4/9
發頭這麼大
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步驟 5/9
把木瓜切半，掏掉中間的籽，切花邊
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步驟 6/9
把發好的雪蛤放在木瓜裡
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步驟 7/9
用挖球器挖球，放幾個上去裝飾
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步驟 8/9
加少許水，隔水蒸20分鐘，然後下冰糖蒸5分鐘，軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。
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步驟 9/9
放入冰箱冷藏室30分鐘左右，木瓜和雪蛤變得涼絲絲的，更好吃!
小貼士
木瓜雪蛤放冰箱保鮮都得涼了才可以放的哦！
釋出於 2018-06-03
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