乾鍋脫衣牛蛙
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唯恐天下不亂仲
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特別喜歡吃牛蛙
經常出去吃各種口味的 還是最愛乾鍋的
有次吃火鍋點了份牛蛙，服務員問我去不去皮，我說去皮，他轉身對傳菜員說8號桌加一份脫衣牛蛙
烹飪步驟
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步驟 1/10
牛蛙剁好，去皮洗淨 -
步驟 2/10
配料按口味輕重備好
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步驟 3/10
雞蛋麵粉攪勻備用
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步驟 4/10
紅油調料
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步驟 5/10
買的現成的乾鍋底料
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步驟 6/10
蛋液倒入備好的牛蛙裡攪拌一下備用
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步驟 7/10
鍋內油燒熱了，放入拌好的牛蛙炸至成型撈出
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步驟 8/10
炸好成型的牛蛙
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步驟 9/10
鍋內留油開始放底料 姜蔥蒜幹辣椒花椒
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步驟 10/10
炒香後加入炸好的牛蛙和青椒即可。放萵苣代替青椒也很好吃
小貼士
大蔥必不可少哦
釋出於 2018-10-03
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