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家庭鴨腸炒飯
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鴨腸炒飯是一款家常菜品,製作原料主要有鴨腸、米飯等。這道炒飯即開胃又好吃!老少皆宜。
食材
鴨腸
100克
大蔥
1段
料酒
1勺
醬油
1勺
鹽
適量
雞精
適量
青椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
米飯,用星爺的話“最好是隔夜的”,提前用筷子弄散。
步驟 2/8
青椒、蔥:切碎。
步驟 3/8
鴨腸:剪成段
步驟 4/8
鍋放底油燒熱
步驟 5/8
放入鴨腸先煸炒一下
步驟 6/8
再放入米飯、青椒、蔥。
步驟 7/8
放入調料,把米飯充分炒散。
步驟 8/8
成品出鍋。
小貼士
注意火候,炒米飯的時候可以適當降低。
米飯要充分炒散。
也可以加胡蘿蔔,青椒改黃瓜。
釋出於 2018-12-14
200
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