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鴨腸炒飯
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猿聞猿譴盤

這道菜很簡單,但是炒雞好吃哈哈哈

食材
鴨腸 適量
火腿腸 適量
米飯 適量
老抽 適量
蔥花 適量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    米飯涼涼了攪拌鬆軟了放置一旁,火腿腸切丁,鴨腸剪短
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油,油熱後放入鴨腸翻炒,然後放入火腿腸丁繼續翻炒
  • 步驟 3/4
    加入米飯炒啊炒,然後加入老抽上色,少放一些鹽提味兒
  • 步驟 4/4
    炒到所有米飯都染上色後,灑上蔥花即可出鍋
小貼士

我做的是四人份,所以用了三兩鴨腸,三根火腿腸,三缸半米飯。大家可以適量增減,愛吃辣的就多放點鴨腸,不愛吃辣就要少放啦。

釋出於 2018-12-07
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