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胡蘿蔔瘦肉芥菜
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尋波剪剪清風
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食材
胡蘿蔔 半根
瘦肉 50克
鹽 適量
尖椒 2，3個
料酒 適量
芥菜 400克
油 適量
澱粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1，將材料備齊洗淨。
  • 步驟 2/3
    2，將瘦肉剁成肉末並用澱粉醃製，胡蘿蔔切成小碎粒，如綠豆大小，尖椒成小段，芥菜切成1cm小段。
  • 步驟 3/3
    3，鍋內放油，將用澱粉醃過的肉末翻炒，並放入醬油和料酒，出香味後放入胡蘿蔔、尖椒翻炒，再放入芥菜，炒熟出鍋。一道好看又下飯的菜又上桌了，再添碗飯囉！????
釋出於 2018-06-11
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