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蟲草花花膠燉老母雞
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醉春久醉繞心絃

花膠有豐富膠原蛋白,是一款養顏湯水~~冬天最適合啦~~美女最愛\(^o^)/

食材
老母雞 半隻
花膠 2只
蟲草花 10g
紅棗 5粒
薑片 8片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花膠用冷水泡過夜。第二天飛水去腥,放5片薑片在沸水中,原只花膠煮5分鐘後撈起,切小段。
  • 步驟 2/4
    母雞飛水後洗淨,連同洗乾淨的蟲草花,紅棗,薑片,花膠放入砂鍋中。
  • 步驟 3/4
    煮沸後關最小火,慢燉2小時。
  • 步驟 4/4
    完成啦!好香哦!嘴巴都粘粘的~~膠原蛋白啊!(≧∇≦)
釋出於 2018-11-30
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