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蘆筍雞肉烤法棍
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我這次，除了雞肉，還放了時令的蘆筍，和人人都喜歡的馬蘇裡拉乳酪，不用搞太複雜，簡簡單單就很好吃啦！

食材
現磨海鹽 適量
法棍 一根或者半根，看有多少人吃（也可以根據手邊材料用其它型別的麵包，切厚片）
蘆筍 幾根
雞胸肉 一小塊（我用前一天做的烤雞剩下的雞胸肉；也可用燻雞，滷雞，燻魚，培根，火腿等代替）
馬蘇裡拉乳酪 適量（或者也可以用其它乳酪，比如tasty，cheddar之類的）
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    頭一天烤的烤雞，吃完後，剩下的一點雞胸肉，以及骨頭上的一些肉，都不要浪費，把它們統統收集起來，撕成小塊兒
  • 步驟 2/8
    烤箱預熱200攝氏度
  • 步驟 3/8
    蘆筍洗乾淨，去掉老根老皮，斜切成與雞肉差不多大小的塊兒
  • 步驟 4/8
    烤盤墊烤紙，法棍斜切成厚厚的大片，碼在烤盤裡
  • 步驟 5/8
    碼上雞肉和蘆筍，這個量，儘量碼吧，能放多少放多少
  • 步驟 6/8
    然後磨些海鹽和黑胡椒在上面
  • 步驟 7/8
    把乳酪也擦成絲撒上去
  • 步驟 8/8
    放入已經預熱的烤箱中上層烤10分鐘左右直到乳酪融化成金黃色就可以了（因為雞肉本身就是熟的，蘆筍也非常容易熟，所以主要就是把乳酪烤成金黃色，就可以了；這個時間和溫度不一定，烤的時候注意觀察一下就行了，我其實每次也沒有特意用某個特定的溫度和時間來烤，都是隨便烤烤就可以了）
釋出於 2018-06-24
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