豬腰面線 - 豬腰面線的做法,豬腰面線怎麼做好吃,豬腰面線的家常做法 - 京細菜譜

豬腰面線

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週末騎車去菜市，買回新鮮的食材，煮一鍋鮮到掉眉毛的豬腰面線，幸福如此簡單。

食材

豬腰一個

米酒適量

姜五片

蔥一顆

生粉一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豬腰處理乾淨、切花，泡鹽水，倒掉血水，加入鮮醬油、生粉用手抓均。
步驟 2/6

薑末蔥白青花椒倒入麻油炒香
步驟 3/6

薑末蔥白青花椒倒入麻油炒香，注入開水煮沸後用漏勺過濾渣，留下湯，加入米酒
步驟 4/6

面線用開水抄熟然後加入到湯中，倒適量鮮醬油煮沸，然後豬腰煮一分鐘左右，撒蔥花即可出鍋
步驟 5/6

加入蔥花，即可出鍋
步驟 6/6

完成

釋出於 2018-08-01