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糟辣椒炒肥腸
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原料:肥腸、糟辣椒(剁椒)、菜油、花椒、姜蒜、香蔥、鹽、醬油、雞精。
食材
肥腸
500g
烹飪步驟
步驟 1/3
將肥腸清洗乾淨,開水汆過,放涼備用。
步驟 2/3
蔥薑蒜切碎備用。肥腸切小段。
步驟 3/3
先放油炒花椒姜蒜炒出味,放糟辣椒小火炒香。放肥腸煸炒。加醬油雞精香蔥出鍋裝盤。
釋出於 2018-11-21
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