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豆漿機版豬皮凍
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爛自安家掣

愛吃皮凍不愛熬製，幾個小時忒難熬，而且量大了吃不完。豆漿機做皮凍那叫一個神速，省時省力。肉皮打碎後，皮凍更容易消化吸收，也適合孩子和老人吃！

食材
豬皮 100克
胡蘿蔔 50克
大棗 1枚
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬皮切塊開水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好後將殘餘脂肪刮掉！
  • 步驟 2/6
    切絲，100克分裝！
  • 步驟 3/6
    冷凍備用，想吃的時候拿一袋。
  • 步驟 4/6
    豆漿機低水位，想吃特Q的，就低水位以下或多放些豬皮！
  • 步驟 5/6
    選擇米糊檔！
  • 步驟 6/6
    倒入容器內，加蓋放冰箱冷藏。
小貼士

可以嘗試堅果和蔬菜混搭（西蘭花、紫甘藍等等）即營養好吃又顏色鮮豔！

釋出於 2018-07-23
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