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【嬰兒輔食】胡蘿蔔裡脊肉松
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stationery恐懼

寶寶七個月之後就可以新增一些各種肉鬆啦,不過寶媽對外邊的實在不放心。媽媽自制肉鬆,雖然保質期短,但咱們吃著放心呀!不過如果炒的幹一點,還是可以多存會的!

食材
胡蘿蔔 半隻
裡脊肉 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊肉洗淨切成細條,煮開撇沫,然後換水重新煮熟。寶寶吃越小越好,煮的時候方便。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔半隻切薄片
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔放不粘鍋中最小火,煸處水分
  • 步驟 4/9
    煮好的肉放在細篩裡摁出多餘的水分,然後用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 5/9
    用手將擀好的肉儘量撕碎
  • 步驟 6/9
    放在不粘鍋裡最小火炒出水分
  • 步驟 7/9
    肉鬆和胡蘿蔔幹一起放在破壁機裡打碎。中間拿下杯子多晃幾下,最下面的容易晃到上面打碎
  • 步驟 8/9
    打完一起放到不粘鍋再次炒幹,利於儲存。
  • 步驟 9/9
    裝瓶
小貼士

裝瓶以後儘快食用。畢竟寶寶吃的東西不能存太久,在瓶蓋上寫上製作日期最好。

釋出於 2018-06-18
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