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牛肉麵
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負能量阿寧

看完舌尖上的中國有提到臺灣的川味牛肉麵,我是正宗的四川人,突然有種想做牛肉麵的衝動。

食材
牛肉一塊 一塊
姜蔥蒜 適量
香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉先煮一下,去血沫
  • 步驟 2/5
    蔥切段
  • 步驟 3/5
    姜蒜拍好
  • 步驟 4/5
    油開以後,放豆瓣醬,香料,姜蔥蒜,炒香後加熱水,加牛肉塊,燉煮
  • 步驟 5/5
    麵條煮好,澆湯汁和牛肉
釋出於 2018-09-30
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