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牛肉麵
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盼望crack

一直比較喜歡吃牛肉麵，今天放假和老公在家就試做了一下，味道還不錯啊～！

食材
鮮麵條 200g
牛肉塊 200g
小青菜 50g
香菜 05g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：牛肉塊
  • 步驟 2/6
    鮮麵條
  • 步驟 3/6
    小青菜
  • 步驟 4/6
    在炒鍋裡放入油，等油熱了後，放入幹辣椒、花椒、蒜、鹽、醬油、十三香、其它配料可以應個人口味放入。最後把炒好的牛肉加入水，在高壓鍋裡燉20分鐘左右
  • 步驟 5/6
    炒好牛肉後，就開始煮麵條，等麵條快熟的時候把小青菜下鍋，最後把麵條煮好後可以用涼水過一下，面就不會駝在一起
  • 步驟 6/6
    最後在煮好的麵條上加入剛做好的牛肉就可以了，還可以散些香菜會更好吃的
小貼士

··湯燉的時間越長味道會越重，所以要看親各自的口味了，自己選擇時間長短～！

釋出於 2023-10-22
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