jxcaipu logo
青椒炒雞腿肉
8.1萬 熱度 18 收藏
月光族uphold

我的高蛋白食譜

食材
雞腿 2個
青椒 4支
胡椒粉 適量
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
大蔥 適量
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞腿去骨切成肉塊，加料酒、胡椒粉、澱粉醃製5分鐘。胡蘿蔔切絲，，青椒切成節，大蔥切片備用。
  • 步驟 2/3
    熱鍋冷油放入大蔥炒香後倒入雞肉塊，雞肉塊變色後放入青椒。
  • 步驟 3/3
    放入胡蘿蔔絲，翻炒30秒左右，加入適量清水煮一下，加一點生抽，讓雞肉更入味，水差不多燒乾時再放鹽、胡椒粉即可起鍋。
釋出於 2019-03-03
120
相關菜譜
寫評論