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快手聖誕菜譜-柑香蜂蜜雞腿
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飛雪bribe

冬季就是個很適合拿橙子做菜的季節，在滑雪聖地的瑞士，廚房飄出的溫熱的橙子香就是節慶的味道。這個菜用料簡單，只需要5分鐘備料，放在烤箱裡不用掐著點上菜，也很適合待客。

食材
雞腿 6只
檸檬 3個
橙子 一大個或者2小個
百里香 一簇
液態蜂蜜 5勺
橄欖油，鹽，胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    這是全部的食材：雞腿洗乾淨擦乾,橙子和檸檬切片，百里香可以剪開一下，用手葉子容易掉。烤箱180度預熱
  • 步驟 2/4
    平底鍋倒一勺橄欖油，雞腿下鍋煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/4
    所有食材放進烤盆，下鹽，胡椒粉和蜂蜜拌勻，塞進預熱好的烤箱裡，設定35分鐘。每15分鐘翻拌一下即可。
  • 步驟 4/4
    沒來得及擺盤就被刮分了，只拍了這一張，美圖下次再補。菜有一點點蜂蜜甜，不酸，只有很清新的百里香和檸檬香。橙子肉用叉撥一下就掉了，和肉一起下口，很驚豔的口感。
釋出於 2018-07-08
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