jxcaipu logo
雞胸沙拉
6.8萬 熱度 6 收藏
朗瓜兆詒誥

五分鐘雞胸肉加蔬菜，健康的不要不要的～～

食材
雞胸肉 一片
小番茄 3-4個
黃瓜 半根
苦菊 1/2顆
圓生菜 2-3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    放一點橄欖油大火把鍋燒的特別熱，特別熱，特別熱，重要的事情說三遍！ 放入一分為二的雞胸肉（雞胸肉橫刀切成兩片提前一天用1/3個檸檬，黑胡椒粒，嫩肉粉醃，時間越長越嫩哦）轉小火，蓋上鍋蓋，到上面變色後翻面（圖一）
  • 步驟 2/3
    第一面煎成金黃色（圖二），翻過去煎同樣的時間（2mins）左右 ，關火過一分鐘掀開鍋蓋，切條或小塊
  • 步驟 3/3
    小番茄一分為二，黃瓜切丁，苦菊圓生菜隨意撕撕墊底放上雞胸肉，醬汁我用的是現成的日本沙拉汁，也可自己調油醋汁（1:1.5橄欖油/醋，半個檸檬汁搖勻存放即可）
小貼士

最好買新鮮的雞胸肉，醃的時候可用叉子叉一些孔醃的更入味er喔

釋出於 2018-11-27
64
相關菜譜
寫評論