每次做檸檬果醬都會剩下一點點，想起以前經常用檸檬料理雞肉或者做檸檬照燒排骨，索性依照糖醋排骨的法子和味道做了到酸甜味的檸檬排骨，用檸檬的酸味代替醋，加入檸檬皮絲更添一份清新的柑橘氣息，不管是作為冷菜還是熱菜都很驚豔，很簡單又拿得出手的料理。

巴巴貢獻出獨門私家炒芝麻方法，這方法來自國內很出名的一位廚藝大師，每次炒芝麻整個家裡都是芝麻的香氣。每一粒芝麻都十分酥脆，聽得見破裂而出的清脆聲。

炒出香酥芝麻的方法：將未去皮的芝麻用水浸泡一晚，裝在布袋中，用擀麵棒反覆捶打，把皮敲碎。放入鍋中中小火翻炒，至完全乾燥，香酥。放涼，篩去多餘的皮即可。這樣子炒出來的芝麻香味非常濃郁，且十分酥脆。