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檸檬排骨
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獵豹balcony

夏天糖醋排骨最開胃了 既不油膩 又滿足了吃肉的小心思 用檸檬替代醋 健康還增加了排骨清爽的香味哦

時間:10-30分鐘
食材
豬肋排 400g
檸檬 半個
20g
生抽 5ml
少許
食用油 8ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原材料 排骨剁小塊清水浸泡去血水
  • 步驟 2/5
    小火炒糖色 放入排骨 如圖排骨上糖色 吃起來會有香香的焦糖味哦
  • 步驟 3/5
    加入生抽 開水沒過排骨 加開水肉不會變老 煮至收汁
  • 步驟 4/5
    出鍋前擠入半個檸檬汁 根據個人喜好擠哦 喜歡酸就多擠一點
  • 步驟 5/5
    出鍋裝盤啦 滿廚房檸檬的清香
釋出於 2018-06-28
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