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檸檬排骨
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夏天糖醋排骨最開胃了 既不油膩 又滿足了吃肉的小心思 用檸檬替代醋 健康還增加了排骨清爽的香味哦
時間:10-30分鐘
食材
豬肋排
400g
檸檬
半個
糖
20g
生抽
5ml
鹽
少許
食用油
8ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備原材料 排骨剁小塊清水浸泡去血水
步驟 2/5
小火炒糖色 放入排骨 如圖排骨上糖色 吃起來會有香香的焦糖味哦
步驟 3/5
加入生抽 開水沒過排骨 加開水肉不會變老 煮至收汁
步驟 4/5
出鍋前擠入半個檸檬汁 根據個人喜好擠哦 喜歡酸就多擠一點
步驟 5/5
出鍋裝盤啦 滿廚房檸檬的清香
釋出於 2018-06-28
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